Goldschmidt

QUALITÄT

BIO

HANDWERK

Bio-Kaffee & Sauerteigbrot

Unser Versprechen

Seit 1998 vereinen wir zwei echte Handwerkskünste unter einem Dach:
die schonende Trommelröstung ausgewählter Specialty-Kaffees und das Backen von Brot mit 100 % Natursauerteig.
Täglich frisch, kompromisslos bio und mit viel Liebe für Geschmack – direkt in Wiener Neustadt.

Bio & Fair-Trade

Zertifizierte Rohstoffe, direkte Partnerschaften, faire Prämien für die Farmen.

Langzeitröstung

18–20 Minuten in der Trommel – entwickelt über 800 Aromastoffe.

Reiner Natursauerteig

48 Stunden Reife, keinerlei Backhilfsmittel, extra bekömmlich.
Unsere Produkte

Kaffee - Bestseller

Über Uns

Wer wir sind

Johann Zach übernahm 1986 in 4. Generation einen Bäckereibetrieb wo sein Urgroßvater schon seit 1893 mit Natursauerteig und ohne Backmischungen beste Brote produziert hat. Unzufrieden mit der Qualität des erhältlichen Kaffees für das neu zugebaute Cafehaus , besuchte er Kaffeekurse in Wien und der Schweiz, machte eine Ausbildung zum Kaffeesommeliere und Kaffeeröster und begann alsbald mit der Kaffeerösterei. Viele Reisen zu Farmen in Äthiopien, Peru und Afrika sichern Transparenz und Fairness.
In der Backstube wird mit hauseigenen Biosauerteig, zertifizierten Bio Mehlen in Demeterqualität gearbeitet.

Kundenbewertungen

Stimmen unserer Gäste

Besuch & Kontakt

Wer wir sind

Öffnungszeiten Sonnwendgasse 9, 2700 Wr. Neustadt

An Feiertagen haben wir unser Geschäft geschlossen,
ausgenommen, es handelt sich um einen Sonntag.

Montag bis Freitag:
05:45 Uhr bis 12 Uhr & 15 Uhr bis 18 Uhr
Samstag: 05:45 – 12 Uhr
Sonntag: 07 – 11 Uhr
nur Coffee to go!